Kroonappels gezocht

Ter gelegenheid van de aankomende koninklijke inhuldiging organiseert het Oranje Fonds de zoektocht naar de Kroonappels, bijzondere maatschappelijke organisaties overal in het land. Samen gaan ze op zoek naar de mooiste, beste, succesvolste en leukste sociale initiatieven in de categorieën Buurt, Jeugd en Helpende Hand. Een initiatief voordragen kan tot 8 maart via de website: www.kroonappels.nl. De stichting of vereniging moet minimaal een jaar bestaan en men kan maximaal drie activiteiten of initiatieven aanmelden. 

Dus.... Kennen jullie nog een speciale organisatie die een helpende hand verdient? Er zijn drie winnaars, ieder krijgt een bedrag van 50.000 Eur en een Appeltje van Oranje. Aanmelden dus!

Vega Challenge

Foto is van allrecipes.nl

Hey, daar staat Vega en niet Vegan! I know... Afgelopen week was het behoorlijk lastig, de Vegan Challenge. Maandag was ik in de sauna en dat was heerlijk, maar veganistisch? Nix. Ja, de jus d'orange, maar eten, nee hoor. En dat vind ik toch best prettig. Normaal zou ik daar de tapas hebben genomen, stokbrood met diverse visjes en kaasjes. Dat heb ik deze keer niet gedaan, en dat was geen straf hoor, de tosti met tomaat, pesto en kaas was ook fijn. En 's avonds was de vegetarische lasagne ook erg lekker.

Op het werk kunnen we sinds een tijdje kiezen tussen twee soorten soep: met en zonder vlees. Das fijn, hoewel de tomaten- en groentjessoep me niet altijd kunnen bekoren. Maar weer geen mogelijkheid tot veganistisch. Is natuurlijk makkelijk op te lossen door op tijd op te staan en braaf boterhammetjes te smeren. Tip van de week! ;)

Ik zeur nog even verder. Stond ik van de week bij de groente- en fruitafdeling van mijn supertje, viel mijn oog op de afkomst van de bananen: Porto Rico. Hmm.... De tomaten uit Spanje en ga zo maar door. Ik snap best dat de bananen 's winters niet in m'n achtertuin groeien, alleen had ik daar nooit zo bij stilgestaan. De kiwi's waren in de aanbieding, jeuj vitaminebommetjes, dus die heb ik enthousiast in het mandje gedaan en mee naar huis genomen. Daar realiseerde ik me pas dat ook kiwi's niet in Nederland groeien. Lastig hoor!

Ging er nog iets goed? Ja, hoor! Ik heb weer twee fijne recepten gevonden, makkelijk, snel en vega. En lekker! Mochten jullie interesse hebben, dit zijn ze: Snelle vegetarisch curry en Chinese pikante pastasalade. Fijne site, http://allrecipes.nl/

Aankomende week ga ik twee keer uit eten, ben benieuwd wat er vegagewijs op de kaart zal staan. Ik laat het jullie weten, fijne zondag!

Vegan Challenge

Deze maand doe ik mee aan de Vegan Challenge. Al zo'n vijf jaar eet ik geen vlees meer, maar wel nog vis en dierlijke producten. Het leek me wel een uitdaging om een maand veganistisch te eten. Ik heb altijd geroepen dat ik dat veel te ver vond gaan, nix voor mij. Maar zo voor een maandje...

Van te voren had ik al wat recepten aan de kant gelegd waar ik iets mee zou kunnen. En vorige week op naar de Appie XL! Zo, er ging een wereld voor me open... Hebben we hier niet he, in het Graafsche! Groot ingeslagen, zo merk je wel het verschil in assortiment. Eindelijk weer eens filet americain op, had ik niet gemist, maar nu ik de vegaversie geproefd heb, ben ik weer fan!

Ik ben nu een week bezig en het gaat best goed. Ik ben nogal van het gemakkelijke, dus een maaltijd moet bij mij snel en lekker zijn. En tot nu toe is me dat heel behoorlijk gelukt. Dit is mijn succesnummer van de week: Spaghetti met paprikasaus, vurrukkuluk!

Gezondigd heb ik ook.... Tijdens mijn vegastrooptocht kwam ik Bouchees tegen van Chocotoff. En die zijn tof! Zonder na te denken landden er gewoon zomaar vier pakjes in mijn mandje. O ja, die zijn niet vegan... Toch meegenomen, want ze zijn maar heel zelden te vinden. Mezelf streng toegesproken: deze mag je pas NA de Vegan Challenge. Als beloning. Maar ja, toen werd ik ziek.... En was ik heel zielig. Need I say more?

Nu, door de Vegan Challenge, merk ik pas hoeveel producten dierlijke bestanddelen bevatten. Het is voor mij in ieder geval een bewustwordingsproces en daar ben ik blij mee. Op naar week twee!

O ja, kennen jullie de Verdubbeldame? Zij verdubbelt de inzet voor een goede wereld. Zij Vegant deze maand met me mee en ze heeft nog twee dames gevonden die ook mee verdubbelen. Leuk he? Verzoeken kunnen nog steeds ingediend worden op: De Verdubbeldame De moeite waard om te checken!

Reclame

Hallo allemaal, even wat reclame voor..... mezelf! Sinds een paar weken staat mijn blog Mirjam Down Under ook op http://www.estamagazine.nl/ Dus niet in het magazine dat tweewekelijks verschijnt, maar op de website. Have a look!

Verwenpos

Doewap, doewap, swap, swap.... Pos van Lien! Om de saaie januarimaand op te vrolijken, hebben Lien & ik een post-Christmas-swap gedaan. Leuk!

PostNL heeft me wel heel wat grijze haren bezorgd, de pos was natuurlijk niet binnen een dag bezorgd. Tsss.... Toch bijzonder, wel je tarieven verhogen maar je service niet verbeteren. Zucht. Na bijna 24 uur bij de brievenbus gebivakkeerd te hebben, lag Lien's envelop dan eindelijk op de mat. Alhoewel....

Eerst lag er een lading in de bus, met daarbij een fijn envelopje. Alleen, dat was dus niet de envelop van Lien. Daarover later meer. Boe... Nog twee dagen wachten? Dasnieleuk.... Maar gelukkig kwam de verschrikke sneeuwman  de postbode nog even terug. Met de envelop van Lien! Het was een Rubensiaans envelopje, ze paste bijna niet door de bus...

En wat een verwennerij! Er zitten zoveel leuke dingen bij, teveel om op te noemen. Een bloemlezing: een kaart met een Frans bulldogje, jeej! Heel veel andere leuke kaarten, thee, chocola (al op), notitiestickertjes, een boekenlegger, postpapier, een maskertje en en en.... Echt heel veel leuks dus. Dankjewel lieve Lien! :)

Mirjam reads - Traveling with Pomegranates

 Dit boek vond ik op de boekenbeurs in Gemert. Deze wordt ieder jaar in het eerste weekend van augustus gehouden, in de sporthal. Leuk, zo kom je nog eens ergens. ;) De opbrengst gaat naar het goede doel en op zondag worden de boeken per kilo verkocht. Ik ging met zo'n tien kilo naar huis, had ik toch zomaar aan m'n conditie gewerkt!


Traveling with Pomegranates (er is geen Nederlandse versie beschikbaar) is geschreven door moeder Sue en dochter Ann. Het beschrijft hun gezamenlijke reizen naar Europa, maar ook hun zoektocht naar zichzelf. Sue gaat door de overgang en heeft daar meer moeite mee dan verwacht. Ann is depressief, ze is afgewezen bij de universiteit van haar keuze waardoor ze aan zichzelf begint te twijfelen.

In het boek wordt een vergelijking getrokken tussen de zoektocht van deze moeder en dochter en de zoektocht van de Griekse godin Demeter naar haar dochter Persephone. Persephone werd door Hades ontvoerd naar de onderwereld. Uiteindelijk keert Persephone terug naar haar moeder. Maar omdat ze die dag zes pitten van de granaatappel (pomegranate) heeft gegeten, is ze voortaan een half jaar bij haar moeder en de andere zes maanden in de onderwereld.

De vergelijking met de Griekse mythologie maakt het boek voor mij aan de zware kant. Sue Monk Kidd heeft ook "Ver van Huis" geschreven, dat verfilmd is als "The secret life of Bees", dat heb ik nu gereserveerd bij de bieb. Ben benieuwd!

Happy New Year!

Een vrolijk & inspirerend blogjaar gewenst! Hopelijk hebben jullie al je vingertjes nog, tiept anders zo lastig... ;)